Destinasyonların belirli bir yörede üretilen gastronomik ürünlerin doğallığının ve kalitesinin sürdürülebilirliğini koruma altına almak için coğrafi işaret sistemini kullanmaları oldukça önemli bir faktördür. Coğrafi ...

Günümüzde etkinlik düzenleyenler açısından, düzenli gelir elde edilmesi, katılımcı sayılarındaki artış nedeniyle kongre ve sempozyum düzenlemeye olan ilgi artmıştır. Bu durum etkinlik düzenleyicilerini, yüksek katılımcı ...

Deneyimsel pazarlama, tüketiciyi ürünlerin etrafında görmek yerine tüm organizasyonu tüketicinin etrafında geliştirmek anlamına gelmektedir. Bununla birlikte, tüketicinin duygusal olarak deneyime girmesi ve sonucunda ...

Bu çalışma kapsamlı destinasyon sosyal hizmet alanı modelini ortaya koymayı amaçlamaktadır. Bunu sağlamak için literatürdeki mevcut modeller ve teoriler incelenmiştir. Bu bilgi birikimine dayanarak bir model önerisinde ...

Günümüzde emek-yoğun bir sektörde faaliyet gösteren turizm işletmeleri için başarılı olup rakiplerine karşı üstünlük sağlamada insan faktörü oldukça önemlidir. Bu nedenle sektörde işgören adayı olan öğrencilerin iş uyumlarının ...

Özellikle son yıllarda oldukça ön plana çıktığı göze çarpan kültürel turizmin bir parçası olan müze turizmi, günümüzde turizm sektörünün önemli bir unsuru haline gelmiştir. Müze turizmi, yerel ekonominin güçlenmesi için ...

Kültürel miras; medeniyetlerin içinde bulunduğu zaman ve süreç doğrultusunda ürettiği maddi ve manevi kazanımların bir simgesidir. Bu nedenle iyi bilinmesi, tanınması, öğrenilmesi ve de öğretilmesi birçok unsurun sürekliliği ...

Etik, ekolojik, sağlık ve dini inanç gibi farklı motivasyonlarla vejetaryen/vegan beslenmeyi benimseyen bireyler günümüzde giderek artmaktadır. Bu durum yiyecek içecek sektörünü ilgilendiren dikkat çekici bir konu haline ...