Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace@NEVÜ
→
Meslek Yüksekokulları / Vocational Schools
→
Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Meslek Yüksekokulu / Urgup Sebahat ve Erol Toksoz Vocational School
→
Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü
→
Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Koleksiyonu.
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 1 out of a total of 1 results for collection: Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Koleksiyonu..
(0.004 seconds)
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Nevşehir ilinde yaşatılan geleneksel alevi-bektaşi mutfağına yönelik sözlü kültür araştırması
Özkoç, Aziz Gökhan
;
Ardıç Yetiş, Şule
;
Kamış, Mahmut Doğan
;
İnak, Aydın
(
Anadolu Üniversitesi
,
2019-10
)
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Bu Koleksiyon
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Discover
Yazar
Ardıç Yetiş, Şule (1)
İnak, Aydın (1)
Kamış, Mahmut Doğan (1)
Özkoç, Aziz Gökhan (1)
Konu
Alevi-Bektaşi (1)
Hacıbektaş (1)
Lokma (1)
Muharrem orucu (1)
Mutfak kültürü (1)
... View More
Date Issued
2019 (1)