Yazar "Keskin, Emrah" için Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü listeleme

Yazar "Keskin, Emrah" için Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü listeleme

Sırala: Sıra: Sonuçlar:

  • Doğu anadolu bölgesi mutfağı 
    Keskin, Emrah; Çontu, Mehmet (Detay yayıncılık, 2019)
    Şüphesiz zengin bir mutfak kültürü ve çok geniş bir gastronomi yelpazesine sahip bir ülkeyiz. Her kent mutfağı üzerine ciltler dolusu eserler yayınlanabilir. Bizim amacımız burada ulusal gastronomiye bir özet veya giriş ...
  • Gastronomi festivalleri, yemek imajı ve destinasyon imajı arasındaki ilişkiler: Hatay örneği 
    Keskin, Emrah; Sezen, Nevres (Journal of Gastronomy and Tourism Studies, 2022-06-30)
    Festivaller, insanların önceden planlanmış belirli gün ve saatlerde, belirli bir amacı gerçekleştirmek veya kutlama yapmak için çeşitli aktiviteleri deneyimlediği, eğlendiği ve çeşitli sosyal çevrelerle iletişim kurduğu ...
  • Hacıbektaş ilçesinde inanç turizmi 
    Koçak, İsmail; Keskin, Emrah; Çontu, Mehmet (Aksaray Üniversitesi, 2012-09-22)
    Çalışma Hacıbektaş ilçesinin inanç turizmi potansiyelini araştırmayı amaçlamaktadır. Bu amaca ulaşmak için 2012 yılında inanç turizmi açısından değeri olan yerlerde alan çalışması ve gözlemler yapılmıştır. Bu alanlarda ...
  • Mustafapasa SInasos Kasabasında yasayan halkın turizme bakış açısını belirlemeye yönelik bir alan araştırması 
    Keskin, Emrah; Çontu, Mehmet (Aksaray Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 2011)
    Bu çalışmada Mustafapaşa Kasabasında yaşayan yerel halkın turizme bakış açıları belirlenmeye çalışılmıştır. 2011 yılı Ocak ve Şubat ayları içerisinde Mustafapaşa’da yaşayan 500 kişi ile yapılan anketin verileri ...
  • Turizm eğitimi almakta olan üniversite öğrencilerinin maruz kaldıkları mobbing nevşehir üniversitesi örneği 
    Koçak, İsmail; Keskin, Emrah; Çontu, Mehmet (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2012-05-18)
    Günümüzde turizm ülkelerin ekonomilerinin gelişmesinde ve insanların refah düzeylerinin artmasında önemli bir olgudur. Turizmin ülkelerde gelişmesi için kaliteli bir turizm eğitiminin verilmesi şarttır. Bu çalışmada Nevşehir ...
  • Yeşil gıda tüketimi 
    Keskin, Emrah; Aktaş, Ferzan (Detay yayıncılık, 2022-09)