DSpace@NEVÜ
→
Fakülteler / Faculties
→
Turizm Fakültesi/Tourism Faculty
→
Turizm İşletmeciliği Bölümü
→
Turizm İşletmeciliği Bölümü Koleksiyonu
→
Yazara göre Turizm İşletmeciliği Bölümü Koleksiyonu listeleme

Yazar "0000-0002-8760-643X" için Turizm İşletmeciliği Bölümü Koleksiyonu listeleme

Toplam kayıt 90, listelenen: 1-20

Sonraki Sayfa

A case study of benchmarking practices at the hotel establishment

Güzel, Tülay; Aydın, Şule; Günlü Küçükaltan, Ebru (2008)
A complexity perspective for antecedents of support for tourism development

Aydın, Şule; Dedeoğlu, Bekir Bora; Karakuş, Yusuf; Çalışkan, Caner (Journal of Hospitality and Tourism Insights, 2021)

Purpose In this study, the effects of negative tourism impacts, length of residency and nativity on support for tourism development were examined. Design/methodology/approach Because understanding the attitudes of ...
A general overview on the far east cuisine: cuisines of Thailand, Korea and China

Aydın, Şule; Balıkçıoğlu Dedeoğlu, Sevgi; Onat, Gökhan (Journal of multidisciplinary academic tourism, 2019)

The aim of this study is to examine the Thai, Korean and Chinese cuisines of the Far East. Far Eastern cuisine has a rich culinary culture that has hosted many civilizations that serve as a bridge between past and present. ...
A research on employees perception of organizational justice and their propensity to leave case study of 4 and 5 star hotels in the province of Antalya

Aydın Tükeltürk, Şule; Akyön, Fehmi Volkan; Demirel, Göksu (2013)

The justice is a perceptual concept, and therefore it has been interpreted in various ways either in social or in work environments. This study aims to identify the employees’ perceptions of justice and its relation to ...
A research on performance evaluation systems in Canakkale hospitality ındustry

Güzel, Tülay; Aydın Tükeltürk, Şule; Eriş, Engin Deniz (2007)
Algılanan örgütsel desteğin örgütsel sinizm ile ilişkisi ve işten ayrılma niyetine etkileri 4 5 yıldızlı otel işletmeleri üzerine bir araştırma

Güzel, Berrin; Şahin Perçin, Nilüfer; Aydın Tükeltürk, Şule (2010)
Alternatif turizmde yeni eğilimler

Aydın Tükeltürk, Şule; Çoban, Gamze (Detay Yayıncılık, 2019)
Anadolu yemek kültürü: Hitit, Selçuklu ve Osmanlı mutfağı örneği

Aydın, Şule; Keskin, Emrah; Örgün, Emrah; Erol, Günay (Detay Yayıncılık, 2020)
Anadolu' nun kayıp yemeklerinin gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerine öğretilmesi

Aydın, Şule; Keskin, Emrah; Örgün, Emrah; Erol, Günay (BAP Birimi, 2019)
Asya-Pasifik bölgesi ve artan önemi

Dedeoğlu, Bekir Bora; Aydın Tükeltürk, Şule (Detay Yayıncılık, 2018)
Bireylerin karşılaşabilecekleri stres faktörleri ve stresle mücadele yöntemleri

Aydın Tükeltürk, Şule; Topaloğlu, Cafer (Beta Yayıncılık, 2010)
Bireysel çatışma

Topaloğlu, Cafer; Aydın Tükeltürk, Şule (Beta Yayıncılık, 2010)
Bystander effect: a perspective of tourism bussinesses

Deniz, Gaye; Aydın Tükeltürk, Şule (IGI GLOBAL, 2020)
Bystander effect: A perspective of tourism bussinesses

Aydın, Şule; Deniz, Gaye (2020)
Determining hotel employees job satisfaction and organizational commitment on large scale hotels

Günlü, Ebru; Aydın Tükeltürk, Şule; Şahin, Nilüfer (2007)
Eğitim turizmi kapsamında destinasyon seçimini etkileyen faktörler: İstanbul örneği

Aydın, Şule; Hançer, Fatih Hasan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, YÖK Tez Merkezi, 2021)

İletişim ve ulaşım olanaklarının yaygınlaşması, her alanda olduğu gibi eğitim alanında da önemli gelişmelere yol açmaktadır. Bu gelişmeler sonucunda, özellikle üniversite öğrenimi için yapılan seyahatler giderek artmıştır. ...
Eğitim ve geliştirme

Aydın Tükeltürk, Şule; Mahmutoğulları, Duygu (Beta Yayıncılık, 2016)
Ekoturizm

Aydın Tükeltürk, Şule; Yılmaz, İbrahim Alpay (Detay Yayıncılık, 2013)
Gastronomi turizmi kapsamında tören yiyecek içeceklerinin tespiti: Antalya Döşemealtı örneği

Aydın, Şule; Gazelci, Sadık Can (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, YÖK Tez Merkezi, 2021)

Araştırmada, Antalya Döşemealtı'ndaki tören yiyecek içeceklerinin tespit edilip kayıt altına alınması ve gastronomi turizmine kazandırılması amaçlanmıştır. Döşemealtı'ndaki tören yiyecek içeceklerinin gastronomi turizmine ...
Gastronomik miras içerisinde yer alan yöresel yemeklerin restoran menülerinde kullanılması: Göreme örneği

Aydın, Şule; Eren, Duygu; Sözbilen, Gülhan (2018)