• Big data, artificial intelligence, and their implications in the tourism industry 

  Çeltek, Evrim; İlhan, İbrahim (IGI Global, 2020)

  Tourism businesses use AI and big data to connect guests creatively and meet their expectations with personalized service. Big data enables tourism professionals to learn more about their customers, and the more they know, ...
• Opinion mining in tourism: A study on “Cappadocia Home Cooking” restaurant 

  Özen, İbrahim Akın; İlhan, İbrahim (IGI Global, 2020)

  In the tourism sector, online tourist reviews analysis is one of the methods to evaluate the products and services offered by businesses and understand the needs of tourists. These reviews take place in social networks and ...
• The Mediating role of psychological capital in the relationship between career satisfaction and social loafing for women entrepreneurs and managers in tourism industry 

  Özgener, Şevki; İlhan, İbrahim (Dilkur Akademi, 2018-04-27)

  For women entrepreneurs and managers, it is thought that career satisfaction can reduce the tendency of social loafing in tourism businesses and thus they can create more added value as a consequence of the approach. The ...
• Hint mutfağı 

  Aksakallı Bayraktar, Zühal; İlhan, İbrahim (Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş., 2020-12)

  Hindistan mutfak kültürünün tarihsel gelişimi, Hindistan mutfak kültürüne özgü yiyecek ve içecekler, Hindistan mutfak kültüründe öğünler ve mutfak kültürü gelenekleri bu bölümün temel başlıklarını oluşturmaktadır.
• Kruvaziyer gemilerin yiyecek içecek departmanlarında hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti ve müşteri sadakati ilişkileri: Ketchikan, Juneau ve Skagway limanlarında bir araştırma 

  Kılıçhan, Reha; İlhan, İbrahim (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi, 2016-04-06)

  Bu çalışmanın amacı, kruvaziyer gemilerin yiyecek içecek departmanlarında hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti ve müşteri sadakati ilişkilerini ortaya koyarak, hizmet kalitesini arttırıp müşteri memnuniyeti ve müşteri ...
• Periferik sinir için stereolojik inceleme yöntemi 

  Mehmet Emin, Önger; Gamze, Altun; Işınsu, Alkan; Elfide Gizem, Kıvrak; Kıymet Kübra, Yurt; Zuhal, Altunkaynak; Süleyman, Kaplan (Türkiye Klinikleri, 2014)

  Periferik sinir hasarları ve hastalıklarının klinik önemine işaret eden kantitatif araştırmalar gün geçtikçe artmaktadır. Sinir hasar ve rejenerasyonunda toplam miyelinli akson sayısı en önemli nöropatolojik parametrelerden ...
• A Study on the toxic effect of different doses of diclofenac sodium on the development of the Kidney in the Postnatal period 

  Mustafa, Hesham; Işınsu, Alkan; Ömür Gülsüm, Deniz; Berrin Zuhal, Altunkaynak; Ebru, Annaç; Süleyman, Kaplan (The Scientific Electronic Library Online, 2019-09)

  The toxic effects of different doses of diclofenac sodium (DS) on the kidney on the postnatal period (0-7 days) by morphometrical and immunohistochemical methods were investigated. For this purpose, 15 female adult wistar ...
• The protective effect of curcumin on the diabetic Rat Kidney: A stereological, electron microscopic and immunohistochemical study 

  Mahmut, Ulubay; Işınsu, Alkan; Kıymet Kübra, Yurt; Süleyman, Kaplan (Elsevier, 2020-02)

  The prevalence of diabetes in the world is increasing rapidly. Kidney diseases are among the most common medical disorders. The aim of this study was to investigate the effect of curcumin on the diabetic kidney. Thirty-five ...
• Is vagal stimulation or inhibition benefit on the regulation of the Stomach Brain Axis in Obesity? 

  Işınsu, Alkan; Zuhal, Altunkaynak; Elfide Gizem, Kıvrak; Arife Ahsen, Kaplan; Gülay, Arslan (Taylor and Francis Online, 2020-10-09)

  Objective: Possible effects of the vagus inhibition and stimulation on the hypothalamic nuclei, myenteric plexes and the vagus nerve were investigated. Methods: The female rats divided to the inhibition (INH), stimulation ...
• Hippocampal Neural Cell Loss in High-fat-diet Induced Obese Rats– Exploring the Protein Networks, Ultrastructure, Biochemical and Bioinformatical Markers 

  IŞINSU, ALKAN; ZUHAL, ALTUNKAYNAK; GÜLDAL, İNAL GÜLTEKİN; CENGİZ, BAYÇU (Elsevier, 2021-05-22)

  Objective: Obesity, which has become one of the main health problems, results from irregular and unhealthy nutrition. In particular, an increase in the intake of high-fat foods leads to obesity and associated disorders. ...
• The Morphometrical and Immunohistochemical Investigation of the Effect of Topiramate on Liver and the Role of NeuropeptideY Receptor in an Obese Female Rat 

  Ahmad, Yahyazadeh; Berrin Zuhal, Altunkaynak; Işınsu, Alkan (AEPress, 2020-08-20)

  OBJECTIVE: We aimed to investigate the possible effect of topiramate (TOP, 0.02 mg/kg/day) on the livers in a high-fat diet (HFD)-induced obesity rat model. The other objective was to evaluate the relationship between TOP ...
• Effects of leptin on histomorphometry of liver in high-fat diet fed obese rats 

  Elfide, Kıvrak; Işınsu, Alkan; Gamze, Tümentemur; Zuhal, Altunkaynak; Süleyman, Kaplan (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, 2013)

  Obesity, a condition that is characterized by the excessive accumulation and storage of body fat, is one of the most significant and common diseases of today’s world and it is measured by a method called body mass index ...
• The investigation of the effects of Topiramate on the Hypothalamic levels of Fat mass/obesity-associated Protein and Neuropeptide Y in Obese Female Rats 

  Işınsu, Alkan; Zuhal, Altunkaynak; Gamze, Altun; Erkan, Erener (Taylor and Francis, 2019)

  Objective: The aim of the present study is to investigate the effects of topiramate on the fat mass/obesity-associated protein (FTO) and on the neuropeptide Y (NPY) level in the hypothalamus depending on the recently ...
• Turizm sektöründe algılanan iş güvencesizliği ve istihdam edilebilirlik: Konaklama işletmeleri örneği 

  Çalışkan, Nurgül; Özkoç, Aziz Gökhan (2020-09)

  Bu çalışma ile turizm sektöründe çalışanların iş güvencesizliği ve istihdam edilebilirlik algılarının sosyo-demografik özelliklerine göre incelenmesi ve iş güvencesizliği ile istihdam edilebilirlik algısı arasındaki ilişkinin ...
• A research on vineyards and gardens in Niğde and its districts as a touristic product for Turkish tourism 

  İri, Ruhan; Belber, Burcu Gülsevil (2015-05-30)

  Due to a steady increasing demand, new types of tourism activities and services are offered all over the world. The study aims at ensuring the perception and dissemination of living in vineyards and gardens, which exist ...
• Terör olaylarının turistik talebe etkisi: ilişkisel pazarlama bakış açısıyla İstanbul’daki 4 ve 5 yıldızlı otellerde bir uygulama 

  Belber, Burcu Gülsevil; Altunbaca, Gözde (Nevşehir Hacı Bektaş Veli üniversitesi sosyal bilimler enstitüsü dergisi, 2019-12-31)

  Terör; kendi sosyal, siyasal ve ekonomik çıkarlarını korku ortamı oluşturarak, yıldırma yoluyla gerçekleştirme amacına yönelik şiddet eylemleri olarak ifade edilmektedir. Her geçen gün etkisini tüm dünya ülkelerinde artıran ...
• Yerel halk gözüyle turistik talebin kültürel mirasa etkisi: Kapadokya örneği 

  Belber, Burcu Gülsevil; Sözbilen, Gülhan (The Journal of Academic Social Science Studies, 2017-10-15)

  UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan Göreme Milli Parkı ve Kapadokya Kayalık Alanlarının yoğun ziyaretçi çeken bir turistik bölge olması, turizmden kaynaklanan baskının artmasına ve kültürel miras unsurlarının etkilenmesine ...
• Nevşehir’in turistik ürünlerine olan talebin şehrin kültürel miras unsurlarına etkisiyle ilgili yerel halk algıları 

  Belber, Burcu Gülsevil; Sözbilen, Gülhan (2016-05-02)

  Bilimsel, sanatsal ve tarihi açıdan göze çarpan evrensel değerlere sahip anıt, yapı ve sit alanı komplekslerine, kültürel miras denilmektedir. 2015 yılı itibariyle UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan 15 varlığımızdan ...
• Televizyon reklamlarıyla ilgili etiksel algı boyutlarının tüketicilerin satın alma kararları ile ilişkisi ampirik bir çalışma 

  Belber, Burcu Gülsevil; Acar, Neşe; İri, Ruhan (Ijoess, 2016-05-19)

  Son yıllarda televizyon reklamlarının etik unsurlara önem verilerek planlanması, gerçekleştirilmesi ve yayınlanması, tüketicilerin satın alma kararlarını ve reklamın amacına ulaşmasını etkileyebilmektedir. Bu sebeple ...
• Assessments as regard of service quality of touristic consumers who participate in equestrian trekking activities: an application in core Cappadocia, Turkey 

  Belber, Burcu Gülsevil; Erdoğan, Yakup (GeoJournal of Tourism and Geosites, 2019)

  In this study, based on the Servqual Scale a questionnaire consisting of 4 sections and 48 questions was applied in order to determine the service quality evaluations of domestic and foreign tourist consumers participating ...

View more