Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace@NEVÜ
→
Fakülteler / Faculties
→
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi / Faculty of Engineering and Architecture
→
Gıda Mühendisliği Bölümü
→
Gıda Mühendisliği Bölümü koleksiyonudur.
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 7 out of a total of 7 results for collection: Gıda Mühendisliği Bölümü koleksiyonudur..
(0.018 seconds)
Toplam kayıt 7, listelenen: 1-7
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Türkiye’nin farklı illerinde yetiştirilen “hayward” (actinidia deliciosa planch) kivi çeşidinin serbest aroma bileşiklerinin belirlenmesi
Şen, Kemal
(
2021-06-30
)
Elucidation of phenolic profiling of cv. Antep Karasi grapes using LC-DAD-ESI-MS/MS
Şen, Kemal
(
2020-06-15
)
The influence of different commercial yeasts on aroma compounds of rosé wine produced from cv. öküzgözü grape
Şen, Kemal
(
2021-07
)
Changes of various quality characteristics and aroma compounds of astragalus honey obtained from different altitudes of Adana-Turkey
Şen, Kemal
(
2021-07-01
)
The effects of the usage of β-glycosidase enzyme on the aroma of fruit juice obtained from kozan muscatel orange
Şen, Kemal
(
2017-05-17
)
Pastörizasyon işleminin kozan misket portakalından elde edilen meyve suyunun aroması üzerine etkisi
Şen, Kemal
(
2016-05-05
)
Kozan misket çeşidinden elde edilen portakal suyunun glikozid yapılı bağlı aroma maddelerinin katı faz ekstraksiyon ve GC-MS-FID tekniğiyle belirlenmesi
Şen, Kemal
(
2015-04-30
)
Toplam kayıt 7, listelenen: 1-7
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Bu Koleksiyon
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Discover
Yazar
Şen, Kemal (7)
Konu
Aroma (2)
Altitute (1)
Antep karasi (1)
Anthocyanins (1)
Astragallus (1)
Bağlı aroma (1)
Enzim (1)
Farklı bölge (1)
GC-FID (1)
GC-MS (1)
... View More
Date Issued
2021 (3)
2020 (1)
2017 (1)
2016 (1)
2015 (1)