Özet:
Bitki özütleri ile sentezlenen metal nanopartiküllerin diğer sentez yöntemlerine kıyasla üretimi kolay, güvenilir ve ucuz bir yöntemdir. Nasturtium officinale (su teresi) ağır metalleri akümüle etme yeteneğine sahiptir. Bu çalışmada, Nasturtium officinale özütü kullanılarak ZnO nanopartiküllerinin biyosentezi, karakterizasyonu ve antibakteriyel etkisi incelenmiştir. Nanopartiküllerin karakterizasyonu X-ışını analizi (XRD), Fourier dönüşümlü kızılötesi spektroskobi analizi (FT-IR), Yüzey yükü ölçümü (ZETA), Taramalı elektron mikroskobu (SEM) yöntemi ile gerçekleştirilmiştir. Nasturtium officinale özütü ile biyosentezi gerçekleştirilen ZnO NP’nin yüzey yükü -14 mV’de belirlenmiştir. ZnO NP’nin Taramalı elektron mikroskobu ile parçacık boyutu ortalama 90 nm olarak bulunmuştur. ZnO nanopartiküllerinin Vibrio parahaemolyticus ve Aeromonas hydrophile bakterileri üzerindeki antibakteriyel aktiviteleri, minimal inhibe edici konsantrasyon (MİK) yöntemiyle ölçülmüştür. Antibakteriyel aktivite ölçümlerinde, sentezlenen nanopartiküllerin V. parahaemolyticus ve A. hydrophile bakteriyel aktivite inhibisyonu sağladığı tespit edilmiştir.
