Çakırbaş, Ali; Acar, Neşe; Çizmeci, Bülent
(Anemon, 2019-01)
Dünyanın pek çok yerinde üretilen ve farklı biçimlerde sunulan kahvenin kültür hayatımızın
zenginleşmesinde de önemli katkıları olduğu görülmektedir. İşletmelerin rakiplerine göre farklılığını
gösterebilmek için kahvenin ...