Konu "Oteller" için Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü koleksiyonu. listeleme

Konu "Oteller" için Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü koleksiyonu. listeleme

Sırala: Sıra: Sonuçlar:

  • Nevşehir’de yeşil yıldız projesinin uygulanamamasının gerekçeleri 
    İlhan, İbrahim; Yıldız Kale, Emine; Acar, Neşe (Nevşehir Üniversitesi Yayınları: 2, Grafiker Ofset Yayıncılık Ltd. Şti., 2012-04)
    Bu çalışmanın amacı Türkiye'de önemli turizm varış yerlerinden biri olan Nevşehir'de 4 ve 5 yıldızlı otel yöneticilerinin yeşil yıldız projesini uygulamamalarının gerekçelerini belirlemek ve sorunların çözümüne ilişkin ...
  • Otel işletmelerinde çalışma yaşam kalitesinin iş performansına etkisinde yönetici desteğinin rolü 
    Şahin Perçin, Nilüfer; Yabacı, Naile (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, YÖK Tez Merkezi, 2020)
    Bu araştırmada çalışma yaşam kalitesi ile iş performansı arasındaki ilişkide yönetici desteğinin rolünün açıklanması amaçlanmıştır. Araştırmanın amacı doğrultusunda Nevşehir'de bulunan 4 ve 5 yıldızlı otel işletmelerinde ...