Özer, Cem Okan; Var, Ganime Beyzanur; Demir Özer, Ezgi
(2021-07)
Bu çalışma kapsamında nar (Punica granatum L.) çiçeğinden farklı parametreler altında elde edilen ekstraktların antioksidan aktiviteleri ve toplam fenolik içerikleri üzerine ekstraksiyon koşullarının etkisi incelenmiştir. ...