Buyruk, Lütfi
(Nevşehir Üniversitesi Yayınları, 2012-04)
Tarihi ve doğal çevreyle uyumlu ve çevreye zarar vermeden inşa edilen ya da eski ev ve benzeri yapıların restore edilmesi suretiyle turizme kazandırılan tesis türüne örnek olan butik oteller; günümüzde
özellikle üst gelir ...