Aralık 2019’da Çin’in Wuhan kentinde ortaya çıkan ve dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgını, başta turizm olmak üzere birçok sektörü durma noktasına getirmiştir. Turizm endüstrisi içinde konaklama, ulaşım, yiyecek-içecek ...

Restaurants rank second in resource utilization and waste generation after accommodation businesses in the tourism industry. Therefore, restaurants are expected to adopt ecofriendly applications in the context of sustainability. ...

Bu araştırmanın amacı Kars ilinde hizmet sunan kaz restoranlarına yönelik Tripadvisor’da yapılan e-şikâyetlerin, hangi tür hizmet aksaklığına ilişkin olduğunu ortaya çıkararak bu aksaklıklara yönelik telafi önerileri ...

Today, within the scope of the changing tourism demand, the trend towards local products/values, which are evaluated in gastronomy tourism, is increasing. Thus, a regional marketing tool is used in tourism by transforming ...

Turizm, tüm paydaşların iş birliği içerisinde hareket etmesiyle sadece kentsel bölgelerde değil kırsal alanlarda da istihdamı, ekonomik büyümeyi, sosyal ve kültürel bütünleşmeyi sağlayacak potansiyele sahiptir. Turizm ...

Türkiye’de turist/turizm rehberliği alanında lisans düzeyinde eğitim ilk kez o dönemki adıyla Erciyes Üniversitesi Nevşehir T.İ.O.Y.O. ve yeni adıyla Nevşehir H. B. V. Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde verilmeye başlanmıştır. ...

Bir mesleğe yönelik yükseköğretim düzeyinde eğitim alan kişiler mesleğe atılmadan önce mesleğin gerekliliklerini teorik ve pratik olarak öğrenmek durumundadır. Turist rehberliği mesleğinin eğitimini alan kişiler de ...

Bir mesleğe yönelik yükseköğretim düzeyinde eğitim alan kişiler mesleğe atılmadan önce mesleğin gerekliliklerini teorik ve pratik olarak öğrenmek durumundadır. Turist rehberliği mesleği eğitimini alan kişiler de teorik ...