| dc.contributor.author |
Tezgel Çoban, Ecem |
|
| dc.contributor.author |
Günden, Yasin |
|
| dc.date.accessioned |
2022-06-21T07:36:23Z |
|
| dc.date.available |
2022-06-21T07:36:23Z |
|
| dc.date.issued |
2021 |
|
| dc.identifier.citation |
Tezgel Çoban, E. ve Günden, Y. (2021). “Alevi Bektaşi İnanç Sisteminde Yemek Kültürü”. (Editörler: Mustafa Hilmi ÇOLAKOĞLU, Ersan KABALCI ve Serkan DERİCİ). 750. Yıl Hünkar Hacı Bektaş Veli Anma ve Armağan Kitabı, Nevşehir: Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Yayınları. |
tr_TR |
| dc.identifier.isbn |
978-605-4163-50-2 |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/20.500.11787/7248 |
|
| dc.description.abstract |
Din, insan hayatını şekillendiren en önemli olgulardan biridir. Dinin şekillendirdiği hususların başında yeme-içme faaliyetleri gelmektedir. Dinlere ilişkin temel kaynaklarda hangi besinlerin helal, hangi besinlerin haram olduğu detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Diğer dinlerde olduğu gibi İslam dininin de yeme-içmeye ilişkin kuralları bulunmaktadır. İslam dininde genel bir yeme-içme kültüründen bahsedebileceği gibi, bu kültür coğrafyaya, etnisiteye ve mezheplere göre farklılık arz edebilmektedir. Türk kültürü ve İslam dininin kesişim noktasında yer alan Alevi-Bektaşi inanç sistemine ait yeme-içme kültürü büyük ölçüde İslam dininin koyduğu kurallar çerçevesinde şekillense de kendisine has özellikleri de bulunmaktadır. Bu bölümde, Alevilikte ve Bektaşilikteki yeme-içme kültürü ayrı ayrı ele alınmaktadır. |
tr_TR |
| dc.language.iso |
tur |
tr_TR |
| dc.publisher |
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi |
tr_TR |
| dc.rights |
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
tr_TR |
| dc.subject |
Alevilik |
tr_TR |
| dc.subject |
Bektaşilik |
tr_TR |
| dc.subject |
Yemek kültürü |
tr_TR |
| dc.title |
Alevi bektaşi inanç sisteminde yemek kültürü |
tr_TR |
| dc.title.alternative |
Food culture in the Alevi Bektaşi belief system |
tr_TR |
| dc.type |
bookPart |
tr_TR |
| dc.relation.journal |
750. Yıl Hünkar Hacı Bektaş Veli Anma ve Armağan Kitabı |
tr_TR |
| dc.contributor.department |
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi/yabancı diller yüksekokulu/yabancı diller bölümü/yabancı diller anabilim dalı |
tr_TR |
| dc.contributor.authorID |
310173 |
tr_TR |
| dc.contributor.authorID |
34315 |
tr_TR |
| dc.identifier.volume |
1 |
tr_TR |