Balkı, Selcen; İlhan, İbrahim; Özkoç, Aziz Gökhan
(Ömer Halisdemir Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 2020-07-24)
Bu çalışmanın amacı, Nevşehir ilinde faaliyet gösteren konaklama işletmelerinde mutfak personelinin algılanan dışsal prestij ve işe adanmışlığa yönelik eğilimlerini ölçerek yenilik performansına etkisini belirlemektir. ...