Aşçılık Etiği

Aşçılık Etiği

İlhan, İbrahim
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11787/4945
Tarih: 2019-03

Özet:

Aşçılık etiği, aşçılık meslek ahlakı normlarını iyi kötü ve doğru yanlış ölçütleri ile inceleyen, değerlendiren ve açıklamaya çalışan ve aşçılık meslek ahlakı normları öneren ahlak felsefesinin alt dalıdır.

Tüm öğe kaydını göster

Bu öğenin dosyaları

Icon
Ad: Aşçılık Etiği Turizm ...
Boyut: 2.244Mb
Biçim: PDF
Göster/Aç

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.