Aşçılık Etiği

Aşçılık Etiği

İlhan, İbrahim
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11787/4945
Date: 2019-03

Abstract:

Aşçılık etiği, aşçılık meslek ahlakı normlarını iyi kötü ve doğru yanlış ölçütleri ile inceleyen, değerlendiren ve açıklamaya çalışan ve aşçılık meslek ahlakı normları öneren ahlak felsefesinin alt dalıdır.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Aşçılık Etiği Turizm ...
Size: 2.244Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)