Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace@NEVÜ
→
Fakülteler / Faculties
→
Turizm Fakültesi/Tourism Faculty
→
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 10 results for community: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü.
(0.033 seconds)
Toplam kayıt 10, listelenen: 1-10
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Kültürel miras açısından türk kahvesi
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
2018-05
)
Gastronomi alanında transglutaminaz enzimi kullanım olanakları
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
Possibilities of use transglutaminase enzyme in field of gastronomy
,
2018-05-20
)
The importance of Turkish Cuisine in gastronomy tourism
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
Gece Publishing
,
2017
)
Hazır yemek sistemleri
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
Billur Yayınevi ve Basımevi
,
2018
)
Yöresel ürünlerin gastronomi turizminin sürdürülebilirliği bakımından değerlendirilmesi: pestil ve köme örneği
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
2017-12-29
)
Gıda katkı maddesi guar gamın dondurma üretiminde kullanımına ilişkin bir araştırma
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
;
Kül Avan, Sevim
(
2019-12-20
)
Kültürel miras açısından hatırı sayılır kahve
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
2017-11-15
)
Gastronomi turizmi açısından Mersin yöresi mutfak kültürünün sürdürülebilirliği
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
2017-12-29
)
Coğrafi işaretli yöresel ürünlerin destinasyonlar açısından önemi: Kapadokya Bölgesi örneği
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
2021
)
Coğrafi işaretli yöresel ürünlerin destinasyonlar açısından önemi: Kapadokya Bölgesi örneği
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
Journal of tourism research institute
,
2021-07-01
)
Toplam kayıt 10, listelenen: 1-10
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Bu Bölüm
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Discover
Yazar
Ceyhun Sezgin, Aybuke (10)
Yönet Eren, Firdevs (10)
Kül Avan, Sevim (1)
Konu
Gastronomi turizmi (3)
Coğrafi İşaret (2)
Gastronomi (2)
Kahve (2)
Kapadokya Bölgesi (2)
Kültürel miras (2)
Yeme içme alışkanlığı (2)
Cappadocia Region (1)
Coffee (1)
Cultural heritage (1)
... View More
Date Issued
2021 (2)
2019 (1)
2018 (3)
2017 (4)