Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace@NEVÜ
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Search:
Tüm DSpace
Açık Ders Malzemeleri / Open Course Materials
Araştırma Merkezleri / Research Centers
Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) / Scientific Research Projects
Enstitüler / Institutes
Fakülteler / Faculties
İdari / Administrative
Meslek Yüksekokulları / Vocational Schools
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Yayınları / Publications of Nevsehir Haci Bektas Veli University
Yüksekokullar / High Schools
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 6 out of a total of 6 results.
(0.015 seconds)
Toplam kayıt 6, listelenen: 1-6
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Gastronomik bir değer olarak Nevşehir mutfağı
Şahin Perçin, Nilüfer
;
Örgün, Emrah
;
Erol, Günay
;
Keskin, Emrah
(
2019-09-19
)
Gastronomik bir değer olarak Nevşehir mutfağı
Şahin Perçin, Nilüfer
;
Keskin, Emrah
;
Örgün, Emrah
;
Erol, Günay
(
IV. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi
,
2019
)
Gastronomik bir ürün olarak üzüm: Ürgüp örneği
Erol, Günay
;
Çontu, Mehmet
(
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi
,
2019-11
)
Nevşehir yöresel mutfak ürünlerinin gastronomi turizmine kazandırılması
Keskin, Emrah
;
Perçin Şahin, Nilüfer
;
Erol, Günay
;
Örgün, Emrah
(
BAP BİRİMİ
,
2019
)
Anadolu' nun kayıp yemeklerinin gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerine öğretilmesi
Keskin, Emrah
;
Erol, Günay
;
Aydın, Şule
;
Örgün, Emrah
(
BAP BİRİMİ
,
2019
)
Özel günlerdeki geleneksel yemek anlayışının gastronomi açısından değerlendirilmesi: Ürgüp örneği
Erol, Günay
;
Alaşhan, Akif
(
Turkish Studies - Social
,
2020-12-28
)
Toplam kayıt 6, listelenen: 1-6
1
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Discover
Yazar
Erol, Günay (6)
Keskin, Emrah (4)
Örgün, Emrah (4)
Şahin Perçin, Nilüfer (2)
Alaşhan, Akif (1)
Aydın, Şule (1)
Perçin Şahin, Nilüfer (1)
Çontu, Mehmet (1)
Konu
Gastronomi (6)
Gastronomy (3)
Tourism (3)
Turizm (3)
Local food (2)
Mutfak (2)
Nevşehir (2)
Yöresel yemekler (2)
Geleneksel yemekler (1)
Grape (1)
... View More
Date Issued
2020 (1)
2019 (5)