Anadolu' nun kayıp yemeklerinin gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerine öğretilmesi

Anadolu' nun kayıp yemeklerinin gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerine öğretilmesi

Keskin, Emrah; Erol, Günay; Aydın, Şule; Örgün, Emrah
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11787/5431
Tarih: 2019

Tüm öğe kaydını göster

Bu öğenin dosyaları

Icon
Ad: 0c5cc5e9c56b2ff6e ...
Boyut: 97.22Kb
Biçim: PDF
Açıklama: Bilimsel Araştırma ...
Göster/Aç

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.