Konu "Gıda güvenliği" için listeleme

Konu "Gıda güvenliği" için listeleme

Sırala: Sıra: Sonuçlar:

  • Avrupa Birliği sürecinde gıda sektöründe izlenebilirlik ve Türkiye uygulamaları 
    Yılmaz, Serpil; Yılmaz, İbrahim (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2017-12-21)
    İzlenebilirlik; gıda, gıdanın elde edildiği hayvan, yem veya gıdaya karıştırılması tasarlanan ya da karıştırılan maddenin üretim, işleme, dağıtım ile ilgili tüm aşamalarının izlenmesini kapsayan bir sistemdir. Bir gıda ...
  • Bazı pestisitlerin ozonlu su ile giderilmesi üzerine bir çalışma 
    Bülent, Zorlugenç; Şeyda, Yıldız (2021-08-20)
    Pestisitler, “tarımsal ürünlerin üretim, tüketim ve depolanmaları sırasında; onların besin değerini bozan, onlara zarar veren ya da onları tamamen tahrip eden hastalık, zararlı ve yabancı otları kontrol altına almak için ...
  • Gastronomide güvenli gıda üretimi 
    Şen, Yasin; Birkan, İbrahim; Ardıç Yetiş, Şule (2019)
    Günümüzde gastronomi, medyadaki yemek programları ve gıda güvenliği hakkında yayınlanan bazı yayınlar olmak üzere farklı şekillerde karşımıza çıkmaktadır. Tüketiciler son yıllarda yediğinin ne olduğunu, nereden ne zaman ...
  • Orman köylerinde koruma amaçlı yerinden edilme süreçleri: aktörler, söylemler ve etkiler 
    Ak Kuran, Sabriye (2021)
    Dünyada hızlı nüfus artışına bağlı olarak gıdaya duyulan ihtiyaç her geçen gün ciddi düzeylerde katlanarak artış göstermekte, gıdanın yetersizliği ve olası bir açlık sorunu insanlığı en fazla endişelendiren konuların ...