Çakıcı, Celil; Yıldız, Erşan
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2017-09-14)
Dışarıda yemenin yaygınlaştığı ve sağlık sorunlarının arttığı günümüzde sağlıklı yeme içme talebi, sağlık bilincinin bir türevi haline gelmektedir. Bu çerçevede; restoran müşterilerinin sağlık bilincinin sağlıklı yeme ...