Kılıç, Ramazan; Oğuz, Ahmet
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2015)
Bu tez, Osmanlı Devleti'nde kahvehanelerin toplumsal yaşam içerisinde üslendiği fonksiyon ve işlevlerin yanı sıra bu mekânlar üzerinde devletin uyguladığı denetimi incelemektedir. XVI. yüzyıldan itibaren Osmanlı şehirlerinde ...