Akay, Selda Naciye; Güneren Özdemir, Ebru
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2019-02-01)
Bu çalışmada, gastronomi, gastronomi turizmi, Türk mutfak kültürü, turizm destinasyonları ve destinasyon çekicilik unsurları gibi kavramlar ele alınmaktadır. Çalışmanın temel amacı, dünyadaki çeşitli destinasyonlarda ...