Kürkçü, Berna; Dedeoğlu, Bekir Bora
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-08-01)
Teknoloji gelişiminin insanların yaşam tarzını değiştirdiği ve artan farkındalığın da gıda satın alma davranışını etkilediği görülmektedir. Bu gelişmelerin etkisiyle tüketiciler daha sağlıklı gıda ürünlerine yönelmektedirler. ...