Akıcı, Enis Edip; Şahin Perçin, Nilüfer
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-02-01)
Günümüzde turistlerin yöresel mutfak ürünlerine olan ilgisi giderek artmakta ve destinasyon seçimlerine etki etmektedir. Bu bağlamda turistlerin yöresel mutfak motivasyon faktörlerinin belirlenmesi ve müşteri memnuniyeti ...