Gazelci, Sadık Can; Aydın, Şule
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2021-07-01)
Araştırmada, Antalya Döşemealtı'ndaki tören yiyecek içeceklerinin tespit edilip kayıt altına alınması ve gastronomi turizmine kazandırılması amaçlanmıştır. Döşemealtı'ndaki tören yiyecek içeceklerinin gastronomi turizmine ...