Ak Kuran, Sabriye
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2020-06-04)
İnsanlık tarihi boyunca gıda insanların temel ihtiyaçlarından birisi olmuş ve küresel nüfustaki artışa bağlı olarak gıda ürünlerine olan talep de sürekli artmıştır. Sınırlı bir kaynağa sahip olan gezegenimizde bu talebin ...