Yazar "Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü" için listeleme

Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2

Beş büyük kişilik özelliğinin sanal kaytarma davranışı ve işperformansı üzerindeki etkisi: otel işletmelerinde bir araştırma

Gülduran, Çağla Aslı; Şahin Perçin, Nilüfer (2020)

Bu çalışmanın amacı, otel işletmelerinde işgörenlerin kişilik özelliklerinin sanal kaytarma davranışı ve iş performansı üzerine etkisini incelemektir. Veriler, Marmaris/Muğla 3,4 ve 5 yıldızlı otel işletmelerinde çalışan ...
Otel işletmelerinde işgörenlerin çalışma yaşam kalitesinin demografik özellikler açısından incelenmesi

Şahin Perçin, Nilüfer; Yabacı, Naile (2020)

Otel işletmelerinde işgörenlerin çalışma yaşam kalitesi düzeylerinin demografik özellikler açısından değerlendirildiği bu araştırma ile işgörenlerin çalışma yaşam kalitesi düzeyleri cinsiyet, medeni durum, yaş, gelir durumu, ...