Konu "Food and beverage" için listeleme

Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3

E-wom’un (ağızdan ağıza iletişim) tüketicilerin satın alma niyetlerine etkisi; yiyecek içecek işletmeleri örneği

Yorgancı, Bülent (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2020-12-20)

Kişiler satın alma kararı verirken kişiler arası etki ve ağızdan ağıza (WOM) en önemli bilgi paylaşım ve etkileme kaynağı olarak ilk sıralarda yer almaktadır. Bu etkiler özellikle maddi olmayan ürünleri tüketilmeden önce ...
Kapadokya Bölgesine Gelen Turistlerin Restoran Seçim Ölçütleri Üzerine Bir Araştırma

Araz, Uğur; Buyruk, Lütfi (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2019-08)

Araştırmanın amacı, Kapadokya bölgesine gelen turistlerin restoran seçimlerinin demografik ve kişisel özelliklerine göre anlamlı farklılık gösterip göstermediğini belirlemektir. Araştırmanın teorik kısmında yiyecek ...
Kruvaziyer gemilerin yiyecek içecek departmanlarında hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti ve müşteri sadakati ilişkileri: Ketchikan, juneau ve skagway limanlarında bir araştırma

Kılıçhan, Reha; İlhan, İbrahim (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2016-04-16)

Bu çalışmanın amacı, kruvaziyer gemilerin yiyecek içecek departmanlarında hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti ve müşteri sadakati ilişkilerini ortaya koyarak, hizmet kalitesini arttırıp müşteri memnuniyeti ve müşteri sadakati ...