Yazar "Aykaç, Emre" için listeleme

Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3

Beş yıldızlı otel işletmelerinde yetenek yönetimi uygulamalarının iş tatmini üzerindeki etkisi: Belek örneği

Özgül Katlav, Eda; Aykaç, Emre (Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 2021)

Otel işletmelerinde önemli bir rekabet unsuru olan insan kaynağı hizmet kalitesini arttırmak ve rekabet avantajı elde edebilmek için yetenekleri doğrultusunda yönetilmelidir. Yetenekli çalışanların işletmede tutulmasında ...
Bibliometric analysis of researches on street food

Aykaç, Emre; Buyruk, Lütfi (Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2021)

With this research, it is aimed to make a bibliometric analysis of the works published in the international literature between 1975-2021 on street food, which is thought to have an important role in the attractiveness and ...
Mutfak çalışanlarının mesleğe yönelik tutumlarının oluşmasında örgütsel destek algısı ve lider-üye etkileşiminin rolü

Aykaç, Emre; Buyruk, Lütfi (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2021-03-01)

İşletmelerde çalışanların sahip olduğu mesleğe yönelik tutumlarının verimlilik ve etkinlik açısından ağır bir role sahip olduğu varsayılmaktadır. Her ne kadar kişilerin sevdikleri işleri yaptıkları düşünülse de dünyadaki ...