Adıyaman Akdağ (Tut-Erkenek) bölgesinden toplanan Achillea Clusiana ve Centranthus Longiflorus türlerinin antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri

Abstract

Bu çalışmada Achillea Clusiana Tausch ve Centranthus longiflorus Steven türlerinin antioksidan ve anti bakteriyel açıdan etkileri belirlenmiştir. Yapılan çalışmada DPPH serbest radikali yakalama testi, metal iyonları şelatlama aktivitesi, total fenolik içerik tayini, β-karoten ve likopen miktar analizleri ve anti bakteriyel etki çalışmaları yapılmıştır. Anti bakteriyel etki çalışmasında kullanılan test patojenleri ticari antibiyotik diskler kullanılarak; antibiyotiklerin patojenler üzerindeki etkileri de incelenmiştir. Tüm bu çalışmalar neticesinde Achillea clusiana Tausch türü yüksek antioksidan etki ve yüksek anti bakteriyel etki göstermiştir.

In this study, antioxidant and antibacterial effects of Achillea Clusiana Tausch and Centranthus longiflorus Steven species were determined. In this study, DPPH free radical capture test, metal ions chelating activity, total phenolic content, β-carotene and lycopene values and antibacterial effect was performed. Commercial antibiotic discs used for determination of antibiotic effect for comparison the effect of tested pathogens. As a result of all these studies, Achillea clusiana Tausch species showed high antioxidant and antibacterial effect.