Güner, Havva; Kale, Emine
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2023-08-01)
Yiyecek içecek sektörü içerisinde yer alan restoranlar, sürekli gelişme yaşanan gastronomi sektöründe büyük bir öneme sahiptir. Temelde yeme içmenin asıl amacı insanın fizyolojik ihtiyacının giderilmesi olmasına rağmen ...