| dc.contributor.author |
Belber, Burcu Gülsevil |
|
| dc.date.accessioned |
2021-09-14T06:36:14Z |
|
| dc.date.available |
2021-09-14T06:36:14Z |
|
| dc.date.issued |
2020-05 |
|
| dc.identifier.uri |
https://www.detayyayin.com.tr/urun/gastronomi-sozlugu-a-dan-z-ye |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/20.500.11787/4824 |
|
| dc.language.iso |
tur |
tr_TR |
| dc.publisher |
Detay yayıncılık |
tr_TR |
| dc.rights |
info:eu-repo/semantics/closedAccess |
tr_TR |
| dc.title |
Ayıklama, boca etme, garnissage, silme, ütüleme, ayıklama |
tr_TR |
| dc.type |
bookPart |
tr_TR |
| dc.relation.journal |
Gastronomi sözlüğü (A’dan Z’ye) |
tr_TR |
| dc.contributor.department |
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi/turizm fakültesi/turizm işletmeciliği bölümü/turizm işletmeciliği anabilim dalı |
tr_TR |
| dc.contributor.authorID |
0000-0002-7586-4407 |
tr_TR |
| dc.contributor.authorID |
39378 |
tr_TR |