Konaklama endüstrisi sektörünün değişen dünya ve değişen tüketici tercihleri doğrultusunda bir değişim içinde bulunduğu görülmektedir. Son yıllarda bu değişime bağlı olarak ortaya çıkan ve hızla büyüyen butik otel sektörü ...

Bu çalısma, etik liderlik davranısının yöneticiye duyulan güven ve psikolojik güçlendirme üzerindeki etkisini incelemektedir. Bu iliski çerçevesinde, etkilesim adaletinin dolaylı etkisi de arastırılmıstır. Arastırma ...

Kişilerin etnik restoran tercihleri de çok çeşitli faktörlerden etkilenmektedir. Bu çalışma kapsamında, etnik restoranların tercih nedeni olan faktörler açısından değerlendirmesini yapmak üzere bir alan araştırması ...

Konaklama endüstrisi sektörünün değişen dünya ve değişen tüketici tercihleri doğrultusunda bir değişim içinde bulunduğu görülmektedir. Son yıllarda bu değişime bağlı olarak ortaya çıkan ve hızla büyüyen butik otel sektörü ...

İnsanoğlunun yeryüzüne ayak bastığı ilk andan yaşadığımız güne dek geçmiş olan süreç boyunca yiyecek içecek işletmelerinde sürekli değişim geçirmiş ve bu olay çeşitli sürelerde çeşitli mutfak akımlarının meydana gelmesine ...

Çalışmada, kurumsal kimliğe bağlı olarak oluşan kurumsal imaj faktörleri ve müşteri bağlılığı faktörleri ele alınmaktadır. Kuramda, müşterilerin kurumsal imaj algısının müşteri bağlılığı ile olan ilişkisinden söz edilmektedir. ...

Son yıllarda ortaya çıkan gelişmeler, tüketicilerin değişen talep ve beklentileri doğrultusunda restoran işletmeleri sundukları tasarımlarında ve verdikleri hizmetlerde farklılaşma yolları aramaktadırlar. Araştırmada, bu ...