Özet:
Bu çalışmada Nevşehir ili çevresinde (Derinkuyu, Kaymaklı, Çardak, Mazı, Zile) yetiştirilen
yemeklik patates (Solanum tuberosum L.) ve bunların yetiştirildiği topraklarda kurşun (Pb),
kadmiyum (Cd), bakır (Cu), nikel (Ni) krom (Cr) ve çinko (Zn) gibi ağır metallerin miktarları
ICP-OES cihazı kullanılarak tespit edilmiştir.
Ekosisteme ağır metallerin dahil olduğu ana kaynak topraktır. Yerleşim alanlarından çıkan
atıklar, egzoz gazları, tarımsal mücadele ilaçları, suni gübreler, fosil yakıtlar, sanayi atıkları
başlıca ağır metal kaynakları olarak toprak kirliliğine sebep olan en önemli etkenlerdir.
Kirlenmenin başlangıcındaki dönemlerde, ağır metaller daha ziyade toprakta bulunurken,
zamanla kirlenme arttıkça topraktaki ağır metallerin bitkiler tarafından alınması da artış
göstermektedir. Yaptığımız çalışmada toprak örneklerindeki Pb seviyesinin (13.86 mgg-1 )
patates örneklerine (0.98 mgg-1) kıyasla, daha yüksek olduğu belirlenmiştir. İstasyonlar
arasındaki fark incelendiğinde yol kenarı olan bölgelerde Cd miktarı (1.90 mgg-1 ) kırsal
bölgelerdeki (0.04 mgg-1) tarım arazilerine göre daha yüksek tespit edilmiştir.
Çalışmamızda Nevşehir bölgesinde yoğun olarak yapılan patates üretimi sonucu toprak
veriminde meydana gelen düşüşler nedeniyle kısıtlamalara gidilmiştir. Bu sebepten dolayı
bölgede özellikle kirlenmeye uğrayabilecek alanlarda patates ekimi yapılmamalıdır.