Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace@NEVÜ
→
Fakülteler / Faculties
→
Turizm Fakültesi/Tourism Faculty
→
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
→
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü koleksiyonu.
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 28 results for collection: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü koleksiyonu..
(0.035 seconds)
Toplam kayıt 28, listelenen: 1-10
1
2
3
Sonraki Sayfa
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Kapadokya’da bağcılığın gastronomi turizmi açısından değerlendirilmesi
Yönet Eren, Firdevs
;
Özgül Katlav, Eda
;
Tuna, Muharrem
(
2019-09-23
)
Kültürel miras açısından türk kahvesi
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
2018-05
)
Gastronomi alanında transglutaminaz enzimi kullanım olanakları
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
Possibilities of use transglutaminase enzyme in field of gastronomy
,
2018-05-20
)
The importance of Turkish Cuisine in gastronomy tourism
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
Gece Publishing
,
2017
)
Hazır yemek sistemleri
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
Billur Yayınevi ve Basımevi
,
2018
)
Türkiye’de turizm gelişimi ve turizmin etkilerine yönelik yapılan çalışmaların bibliyografik analizi
Yönet Eren, Firdevs
;
Özgül Katlav, Eda
;
Büyükkuru, Meral
(
2020-12-25
)
Nevşehir mutfak kültürü ve değişimi üzerine bir alan araştırması
Yönet Eren, Firdevs
;
Demirel, Hüsne
(
2017-12-15
)
Turistlerin destinasyonlarla ilgili gereksinimlerinin kano modeli ile analizi: Nevşehir örneği
Yönet Eren, Firdevs
;
Karakuş, Yusuf
;
Çamlıca, Koray
(
2017-11-15
)
Turizmde çalışan yetkinliklerinin KFG yöntemi ile değerlendirilmesi ve iyileştirilmesi: Nevşehir örneği
Yönet Eren, Firdevs
;
Karakuş, Yusuf
;
Çamlıca, Koray
;
Onat, Gökhan
(
2017-11-15
)
Turizm endüstrisinde kaos ve yönetsel yaklaşımlar
Yönet Eren, Firdevs
;
Özgül Katlav, Eda
(
Detay Yayıncılık
,
2018
)
Toplam kayıt 28, listelenen: 1-10
1
2
3
Sonraki Sayfa
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Bu Koleksiyon
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Discover
Yazar
Yönet Eren, Firdevs (28)
Ceyhun Sezgin, Aybuke (10)
Özgül Katlav, Eda (6)
Büyükkuru, Meral (4)
Karakuş, Yusuf (2)
Tuna, Muharrem (2)
Yılmaz, Hakan (2)
Çamlıca, Koray (2)
Şahin Perçin, Nilüfer (2)
Aydın, Şule (1)
... View More
Konu
Gastronomi turizmi (6)
Coğrafi İşaret (3)
Kapadokya Bölgesi (3)
Yöresel ürün (3)
Bağcılık (2)
Cappadocia (2)
Cappadocia Region (2)
Destinasyon (2)
Gastronomi (2)
Gastronomy Tourism (2)
... View More
Date Issued
2021 (8)
2020 (4)
2019 (3)
2018 (6)
2017 (7)