Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace@NEVÜ
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Search:
Tüm DSpace
Açık Ders Malzemeleri / Open Course Materials
Araştırma Merkezleri / Research Centers
Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) / Scientific Research Projects
Enstitüler / Institutes
Fakülteler / Faculties
İdari / Administrative
Meslek Yüksekokulları / Vocational Schools
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Yayınları / Publications of Nevsehir Haci Bektas Veli University
Yüksekokullar / High Schools
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 61 results.
(0.041 seconds)
Toplam kayıt 61, listelenen: 31-40
Önceki Sayfa
1
2
3
4
5
6
7
Sonraki Sayfa
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Gastronomik bir ürün olarak üzüm: Ürgüp örneği
Erol, Günay
;
Çontu, Mehmet
(
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi
,
2019-11
)
Niğde ilinin gastronomi turizmi potansiyelinin değerlendirilmesi
Eren, Duygu
;
Eroğlu, Sevgi
(
2019
)
Gastronomi eğitimi alan öğrencilerin beslenme alışkanlıkları üzerine Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesinde bir araştırma
Eren, Duygu
;
Erdoğan, Taner
(
2019
)
Gastronomik miras içerisinde yer alan yöresel yemeklerin restaurant menülerinde kullanılması: Göreme örneği
Aydın, Şule
;
Eren, Duygu
;
Sözbilen, Gülhan
(
2018
)
Gastronomi ve mutfak sanatları eğitimi alan üniversite öğrencilerinin kariyer beklentileri: Lisans öğrencilerine yönelik bir araştırma
Aydemir, Durmuş Ali
(
Journal of tourism and gastronomy studies
,
2019-12
)
Kalaba yoğurdu ile üretilen tiramisunun bazı özelliklerinin belirlenmesi
Demir Özer, Ezgi
;
Esen, Mustafa Kadir
;
İçigen, Melih
;
Özer, Cem Okan
(
2020-03-01
)
Yöresel ürünlerin gastronomi turizminin sürdürülebilirliği bakımından değerlendirilmesi: pestil ve köme örneği
Yönet Eren, Firdevs
;
Ceyhun Sezgin, Aybuke
(
2017-12-29
)
Turist rehberlerinin tur esnasında destinasyonun gastronomik unsurları hakkında bilgi verme düzeyleri: Kapadokya bölgesi örneği
Çoban, Ömer
(
2019-09
)
Karadeniz Mutfağı
Keskin, Emrah
;
İpar, Mehmet Sedat
(
Nobel Yayıncılık
,
2021-08-20
)
Nevşehir gastronomi turizminin gelişmişlik düzeyinin belirlenmesi
Eren, Duygu
;
Alkan, Sevinç
(
2019
)
Toplam kayıt 61, listelenen: 31-40
Önceki Sayfa
1
2
3
4
5
6
7
Sonraki Sayfa
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Discover
Yazar
Keskin, Emrah (13)
Buyruk, Lütfi (11)
İlhan, İbrahim (11)
Örgün, Emrah (7)
Erol, Günay (6)
Ardıç Yetiş, Şule (5)
Eren, Duygu (5)
Aydemir, Durmuş Ali (4)
Aydın, Şule (4)
Yorgancı, Bülent (4)
... View More
Konu
Gastronomi (61)
Gastronomy (36)
Kapadokya (9)
Turizm (7)
Gastronomi turizmi (6)
Cappadocia (4)
Eğitim (4)
Education (3)
Food culture (3)
Gastronomi ve mutfak sanatları eğitimi (3)
... View More
Date Issued
2022 (9)
2021 (5)
2020 (6)
2019 (24)
2018 (8)
2017 (5)
2016 (4)