Karaman ekolojik şartlarında M9 anacına aşılı bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özellikleri

Abstract

Bu çalışma Sudurağı-Karaman ekolojik şartlarında M9 anacına aşılı bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin tespiti amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada Galaxy Gala, Scarlet Spur, Fuji, Pink Lady ve Granny Smith çeşitlerinde tomurcuk kabarması, tomurcuk patlaması, çiçeklenme başlangıcı, tam çiçeklenme, çiçeklenme sonu ve meyvelerin hasat olum tarihleri tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre çeşitlerde tomurcuk kabarması 27 Mart-1 Nisan, tomurcuk patlaması 3-9 Nisan, çiçeklenme başlangıcı 17-23 Nisan, tam çiçeklenme 24-30 Nisan, çiçeklenme sonu 2-8 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşmiştir. Çeşitlerde hasat tarihleri 5 Ağustos- 7 Kasım arasında değişmiştir. Çeşitlerin ortalama meyve ağırlıkları 197.33 g (Fuji) ile 161.82 g (Pink Lady) arasında bulunmuştur. Suda çözünebilir kuru madde miktarı en fazla olan çeşit Pink Lady (% 16.54), nişasta miktarı en fazla olan çeşit ise Fuji (% 2.72) olmuştur. Verimi en fazla olan çeşit Granny Smith olup (16.3 kg/ağaç), bunu Fuji (13.45 kg/ağaç) ve Pink Lady (12.5 kg/ağaç) takip etmiştir. İncelenen çeşitlerin Karaman ekolojik şartlarındaki ekonomik yetiştiriciliği olgunlaşma zamanları ve pazar taleplerine göre tercih edilebilir.

This study was conducted in order to determine the phenologic and pomologic properties of certain apple varieties grafted on M9 rootstock under Sudurağı-Karaman ecologic conditions. Dates of proliferation, bud burst, commencement of blooming, full blooming, end of blooming phases of Galaxy Gala, Scarlet Spur, Fuji, Pink Lady and Granny Smith were identified in this study. According to the findings of the study, the phases took place on these dates respectively: proliferation May 27 – April 1, bud burst April 3-9, first blooming April 17-23, full blooming April 24-30, end of blooming May 2-8. Harvest dates among these varieties are between August 5- November 7. Average fruit weights of these varieties are between 197.33 g (Fuji) and 191.82 g (Pink Lady). While Pink Lady contained total soluble solids matters the most (16.54 %), Fuji contained the most amylum (2.72 %) among the varieties. The most fruitful one was Granny Smith (16.3 kg/tree). The others were Fuji (13.45 kg/tree) and Pink Lady (12.5 kg/tree). As a conclusion, these varieties are recommended to be cultivated under the ecologic conditions of Karaman.