Parlak, Kader; Yalınız, Fatma
(International Gastronomy Tourism Studies Congress- Kocaeli University, 2018-09-20)
Vejetaryen beslenme mutfak gelişim ve değişimleri içerisinde kendine oldukça büyük bir yeredinmiştir. Ortaya çıktığı günden bu güne kadar bu beslenme tarzını seçenlerin sayısı hızlaartmıştır. Bu nedenle insanlar seyahatlerine ...