Nevşehir yöresel mutfak ürünlerinin gastronomi turizmine kazandırılması

dc.contributor.author	Keskin, Emrah
dc.contributor.author	Perçin Şahin, Nilüfer
dc.contributor.author	Erol, Günay
dc.contributor.author	Örgün, Emrah
dc.date.accessioned	2021-09-24T07:28:02Z
dc.date.available	2021-09-24T07:28:02Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11787/5207
dc.language.iso	tur	tr_TR
dc.publisher	BAP BİRİMİ	tr_TR
dc.rights	info:eu-repo/semantics/closedAccess	tr_TR
dc.subject	Gastronomi	tr_TR
dc.subject	Yöresel mutfak	tr_TR
dc.title	Nevşehir yöresel mutfak ürünlerinin gastronomi turizmine kazandırılması	tr_TR
dc.type	project	tr_TR
dc.contributor.department	Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi/Ürgüp Sebahat Ve Erol Toksöz turizm meslek yüksekokulu/otel, lokanta ve ikram hizmetleri bölümü/turizm ve otel işletmeciliği pr	tr_TR
dc.contributor.authorID	46974	tr_TR
dc.contributor.authorID	0000-0001-6565-4265	tr_TR