DSpace@NEVÜ
→
Enstitüler / Institutes
→
Sosyal Bilimler Enstitüsü / Graduate School of Social Sciences
→
Sosyal Bilimler Enstitüsü Bölümleri
→
Konuya göre Sosyal Bilimler Enstitüsü Bölümleri listeleme

Konu "Sustainability" için Sosyal Bilimler Enstitüsü Bölümleri listeleme

Toplam kayıt 11, listelenen: 1-11

Bankacılık sektörü sürdürülebilirlik performans değerlendirmesi: VZA, BWM, WCC yöntemleri ve sezgisel bulanık kümeler ile metodolojik bir çerçeve

Şimşek Yağlı, Burcu; Doğan, Nuri Özgür (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2023-01-01)

Sürdürülebilirlik, bireyler, toplumlar ve işletmeler için son yılların tartışma konuları arasındadır. Sürdürülebilirliğin hayatın her alanına dahil edilmesi ve bu alandaki çalışmaların arttırılması, gelecek nesiller için ...
Destinasyonlarda sürdürülebilir rekabet üstünlüğü açısından gastronomik kimlik: Kapadokya örneği

Yorgancı, Bülent; Güneren, Ebru (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2023-04-01)

Dünya genelinde rekabet her geçen gün daha da artmaktadır. Yerel paydaşların, özellikle destinasyon yöneticilerinin ve işletmelerin turizm endüstrisinde sahip oldukları payı korumak ve verimlilik düzeyini artırmak için ...
Entegre raporlama ve sürdürülebilirlik raporlaması: Karşılaştırmalı analizi

Oruç, Mustafa; Tanç, Şükran Güngör (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2020-06)

Son yirmi yıl içinde yaşanan çevresel sorunlardan dolayı işletmelerin üretim yaparken çevreye ne kadar zarar verdiği, ne kadar sürdürülebilir olduğu, yatırımcıların merak ettiği konular haline gelmiştir. Yatırımcılar, ...
İnşaat sektöründe çevre dostu yapı malzemeleri kullanımının markalaşma üzerine etkileri

Özarabacı, Emin Cem; Erden, Emir (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2021-09-01)

18. yüzyıldan bu yana hızlı bir seyirle sanayileşen dünyamızda gerek üretim aşamasında kaynakların etkin kullanılmaması, gerekse fosil kaynakların kullanılması ve ürünlerin ekonomik ömrünün sona ermesine kadar geçen ...
Sürdürülebilir gastronomi turizmi bağlamında yerel mutfağın önemi: Mustafapaşa örneği

Ak, Sema; Özen, İbrahim Akın (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-01-01)

Turizm sektöründe alternatif turizm türleri gittikçe önem kazanmaya başlamıştır. Turizm bölgelerinde müşterilerin değişen istek, ihtiyaç ve merakları üzerine yerel mutfak kültürlerinin yiyecek ve içecekleri bir turizm ürünü ...
Sürdürülebilir kalkınma ekseninde sakin şehir (Cittaslow) Hareketi: Avanos'un sakin şehir Olma(ma) süreci

Akdere, Suna; Güngör, Şenay (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2021-08-01)

Küreselleşme ile gelen hızlı tüketim anlayışı kendini her alanda olduğu gibi şehir yaşamında da göstermiş ve yıpranan şehirler bu durumdan olumsuz etkilenmiştir. Kentsel yaşamda doğal kaynakların düzensiz kullanılması ...
Sürdürülebilirlik Raporları Kapsamında Kurumsal Sosyal Sorumluluğun Finansal Performans Üzerine Etkisi: Bist Sürdürülebilirlik Endeksinde Bir Araştırma

Taşdemir, Bahşende; Güngör Tanç, Şükran (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2017-07)

Sürdürülebilirlik Endeksinin Borsa İstanbul'da 2014 yılından itibaren yayınlanması ülkemizde sürdürülebilir kalkınmayı hedef alan işletmeler açısından son derece önemli bir gelişme olmuştur. Sürdürülebilirlik Endeksi ...
Sürdürülebilirlik raporları kapsamında kurumsal sosyal sorumluluğun finansal performans üzerine etkisi: BİST sürdürülebilirlik endeksinde bir araştırma

Mucuk, Bahşende; Güngör Tanç, Şükran (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2017-07-01)

Sürdürülebilirlik Endeksinin Borsa İstanbul'da 2014 yılından itibaren yayınlanması ülkemizde sürdürülebilir kalkınmayı hedef alan işletmeler açısından son derece önemli bir gelişme olmuştur. Sürdürülebilirlik Endeksi ...
Türkiye'de sürdürülebilirlik raporlaması ve rapor kalitesi: BİST Sürdürülebilirlik Endeksinde bir uygulama

Gümrah, Abdurrahman; Güngör Tanç, Şükran (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2018-06)

Sürdürülebilirlik raporlarından etkin bir şekilde yararlanabilmek için raporlamanın belirli bir sistematik dahilinde yapılması gerekmektedir. Türkçe adıyla Küresel Raporlama Girişimi (GRI), dünyada sürdürülebilirlik ...
Yiyecek içecek işletmelerinde yeşil mutfak kalitesinin (y-mutkal) ölçülmesi: Nevşehir ilinde bir araştırma

ERDOĞAN, Taner; ÖZKOÇ, Aziz Gökhan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2017-12)

Araştırmanın amacı Nevşehir ilindeki yiyecek içecek işletmelerinin yeşil mutfak kalitesinin ölçülmesidir. Böylelikle yeşil mutfak kalitesini oluşturan uygulamaların işletmelerce ne boyutta karşılandığını, bu konudaki müşteri ...
Yöresel mutfakların sürdürülebilirliği kapsamında mutfak şeflerinin düşüncelerinin araştırılması: Bursa ili örneği

Bilmez, Emre; Buyruk, Lütfi (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-08-01)

Türklerin Orta Asya'dan Anadolu'ya göç etmesiyle Anadolu'nun zengin gıda çeşitliliği ile karşılaştığı ve mutfak kültürünün de zenginleştiği bilinmektedir. Anadolu'nun tarihi geçmişi, coğrafi özellikleri, farklı medeniyetlere ...