Bu çalışmanın amacı destinasyonların sahip olduğu yerel gastronomik unsurların, destinasyonların markalaşma sürecindeki yerini anlamaktır. Bu amaca ulaşabilmek için, Türkiye'de geniş bir mutfak kültürüne sahip illerden ...

İşletmeler markalaşma süreçlerinde kendi bünyelerinde barındırdıkları nitelikleri tüketicilere iletmek ve olumlu bir imaj oluşturmak için kitle iletişim araçlarını kullanmaktadırlar. Sosyal medyanın ortaya çıkmasıyla ...