Balkı, Selcen; İlhan, İbrahim
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2019-04)
Bu çalışmanın amacı, konaklama işletmelerinde mutfak personelinin algılanan dışsal prestij ve işe adanmışlığına yönelik eğilimlerini ölçerek bu iki bağımsız değişkenin yenilik performansına etkisini belirlemektir. Bu çalışma ...