DSpace@NEVÜ
→
Enstitüler / Institutes
→
Konuya göre Enstitüler / Institutes listeleme

Konu "Antioxidant" için Enstitüler / Institutes listeleme

Toplam kayıt 5, listelenen: 1-5

Adıyaman Akdağ (Tut-Erkenek) bölgesinden toplanan bazı bitkilerin antioksidan ve antibakteriyel aktiviteleri

Gültekin, Mustafa; Öztürk, Şahlan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2020-07)

Bu çalışmada, Adıyaman (Tut) ile Malatya (Erkenek kasabası) illeri arasında bulunan Akdağ'dan toplanan dokuz farklı bitki türüne (Achillea clusiana Tausch, Achillea coarctata Poir, Centranthus longiflorus Steven, Cynoglossum ...
Aydın (Didim )' deki bazı bitkilerin antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi

İşnel, Ayşe Büşra; Öztürk, Şahlan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-08-01)

Bu çalışmada Aydın Didim' den toplanan 6 farklı bitkinin; Eucalyptus camaldulensis (Ökaliptus), Mentha pulegıum (Yarpuz, Yalancı Nane), Inola viscosa L. (Yapışkan Anduz Otu,Kanser Otu), Passiflora incarnata (Çarkıfelek ...
Diyarbakır Silvan (Yuva Dağı) bölgesindeki bazı bitkilerin antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri

İşnel, İdris; Öztürk, Şahlan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-08-01)

Bu çalışmada Diyarbakır Silvan Boyunlu ( Yuva Dağı ) eteklerinden toplanan bazı bitkilerin ( Rhus coriaria L. yaprak, Rhus coriaria L. meyve, Capparis spinosa kök, Mentha pulegiım,, Plantago major yaprak ve Chrysophthalmum ...
Hayıt tohumu (Vitex agnus-castus L.) tozunun sığır köftelerinin çeşitli kalite özellikleri ve raf ömrü üzerine etkisinin araştırılması

Arslan, Sevgi; Özer, Cem Okan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2021-02-01)

Bu çalışmanın amacı antioksidan özelliklere sahip olduğu bilimsel çalışmalar ile belirlenen hayıt (Vitex agnus-castus L.) tohumu tozunun sığır köftesinde farklı oranlarda (%2.5, %5, %7.5 ve %10) kullanımının ürün kalite ...
Nevşehir ilinde yetişen bazı iğne yaptaklı ağaçlardan toplanan kozalakların antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri

Akar, Mustafa; Öztürk, Şahlan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-01-01)

Bu çalışmada Nevşehir ilinde yetişen 6 farklı iğne yapraklı bazı ağaçların (Thuca occidentalis, Juniperus viriginiana, Cedrus atlantica, Picea pungens engelm, Pinus nigra JF. arnold, Cupresus arizonica) kozalaklarına ait ...