Konu "Çanakkale" için Enstitüler / Institutes listeleme

Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3

Ayvacık barajı (Çanakkale)alburnus chalcoides (Güldenstadt, 1772) populasyonuna ait parametrelerin belirlenmesi

Yavuz, Orhan; Çiçek, Erdoğan (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2015-03)

Bu çalışma, Ayvacık Barajı Alburnus chalcoides populasyonuna ait parametrelerin belirlenmesi amacıyla Ağustos-Kasım 2014 tarihleri arasında gerçekleştirilmiş olup toplam 726 birey incelenmiştir. İncelenen bireylerin ...
Sürdürülebilir gastronomi turizmi kapsamında gastronomik miras unsuru tören yiyecek içeceklerinin rolü ve önemi: Çanakkale mutfağı üzerine bir araştırma

Gülcan, Dilek; Özgül Katlav, Eda (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-10-01)

Araştırmada, gün geçtikçe unutulabilecek gastronomik miras unsuru tören yiyecek içeceklerini tespit edip kayıt altına alarak, gelecek kuşaklara aktarmak ve tören yiyecek içeceklerinin turistik ürün olarak değerlendirilerek ...
Yemek deneyimi hizmet kalitesi algısının müşteri memnuniyeti ve davranışsal niyetler üzerine etkisi: Çanakkale ili örneği

Yalçınkaya, Tarık; Çoban, Ömer (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2020-01-01)

Müşterilerin restoranlarda yemek deneyimi hizmet kalitesi algılarını etkileyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörlere bağlı olarak edindikleri deneyimlerin değerlendirilmesi memnuniyet düzeylerini ve deneyim sonrası ...