Ara
Giriş
Türkçe
English
DSpace@NEVÜ
→
Fakülteler / Faculties
→
Turizm Fakültesi/Tourism Faculty
→
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
→
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü koleksiyonu.
→
Ara
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Ara
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 6 out of a total of 26 results for collection: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü koleksiyonu..
(0.013 seconds)
Toplam kayıt 26, listelenen: 21-26
Önceki Sayfa
1
2
3
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Turizm işletmelerinde kariyer engelleri
Buyruk, Lütfi
(
Detay Yayıncılık
,
2014-04
)
Deniz turizmi
Buyruk, Lütfi
;
Kılıçhan, Reha
(
Detay yayıncılık
,
2019-12
)
Tüketicilerin deniz ürünleri tercihleri ile restoran menülerinin karşılaştırılması: Bandırma örneği
Gündoğdu, Enes
;
Buyruk, Lütfi
(
2021
)
Bibliometric analysis of researches on street food
Aykaç, Emre
;
Buyruk, Lütfi
(
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
,
2021
)
The opinions of hotel managers about halal hotel concept: A research in Cappadocia
Buyruk, Lütfi
;
Aydemir, Durmuş Ali
(
2022
)
Mutfak kavramı ve mutfağın tarihsel gelişimi
Buyruk, Lütfi
(
Detay Yayınevi
,
2021
)
Toplam kayıt 26, listelenen: 21-26
Önceki Sayfa
1
2
3
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Göz at
Tüm DSpace
Bölümler & Koleksiyonlar
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Bu Koleksiyon
Tarihe Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
Hesabım
Giriş
Discover
Yazar
Buyruk, Lütfi (26)
Aydemir, Durmuş Ali (6)
Özen, İbrahim Akın (4)
İlhan, İbrahim (3)
Aykaç, Emre (1)
Eren, Duygu (1)
Gündoğdu, Enes (1)
Kalay, Nevzat (1)
Kuşluvan, Salih (1)
Kuşluvan, Zeynep (1)
... View More
Konu
Kapadokya (8)
Gastronomi (7)
Cappadocia (6)
Gastronomy (6)
Menü (3)
Turizm (3)
Career expectations (2)
Education (2)
Eğitim (2)
Gastronomi ve mutfak sanatları eğitimi (2)
... View More
Date Issued
2020 - 2022 (7)
2010 - 2019 (17)
2002 - 2009 (2)