Zaro, Serkan; Özkoç, Aziz Gökhan
(Review of tourism administration journal, 2021-06-22)
Bu çalışmada mutfak departmanı çalışanlarının, örgütsel destek algılarının işe
yabancılaşma eğilimlerine olan etkisinin ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Bu
sayede mutfak çalışanlarının, örgütlerinden algıladıkları ...