Konu "Local food" için listeleme

Konu "Local food" için listeleme

Sırala: Sıra: Sonuçlar:

  • Şahin Perçin, Nilüfer; Örgün, Emrah; Erol, Günay; Keskin, Emrah (2019-09-19)
    Kapadokya’nın merkezi konumunda bulunan Nevşehir, hem turistik hem de kültürel değerler açısından oldukça önemli bir bölgede bulunmaktadır. Nevşehir tarihi geçmişi ile birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır ve aynı zamanda ...
  • Şahin Perçin, Nilüfer; Keskin, Emrah; Örgün, Emrah; Erol, Günay (IV. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, 2019)
    Kapadokya’nın merkezi konumunda bulunan Nevşehir, hem turistik hem de kültürel değerler açısından oldukça önemli bir bölgede bulunmaktadır. Nevşehir tarihi geçmişi ile birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır ve aynı ...
  • Ak, Sema; Özen, İbrahim Akın (Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2022-01-01)
    Turizm sektöründe alternatif turizm türleri gittikçe önem kazanmaya başlamıştır. Turizm bölgelerinde müşterilerin değişen istek, ihtiyaç ve merakları üzerine yerel mutfak kültürlerinin yiyecek ve içecekleri bir turizm ürünü ...
  • Şahin Perçin, Nilüfer; Eren, Duygu; Sezgin, Ahu (Journal of Social Research and Behavioral Sciences, 2021)
    The research was realized in order to determine local food consumption motivations on Turkish food of international food festival attendees and examine their satisfaction levels. The main population of the research was ...
  • İlhan, İbrahim; Pala, Kenan; Doğan, Yunus (Amasya Üniversitesi Yayınları, 2022-12)
    Sürekli olarak yaşadığı yer dışına belirli bir süre ile seyahat eden bireyler, gittikleri destinasyonlarda yiyecek içecek işletmelerinde sunulan yemekleri tüketmek durumundadır. Bu kapsamda ziyaret edilen destinasyonlarda ...