Aydemir, Durmuş Ali; Aydın, Şule
(Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, 2023-07-01)
Kapadokya bölgesini ziyaret eden ziyaretçiler tarafından sık kullanılan ve Kapadokya kayalık alanlarını kapsayacak gastronomi rotası oluşturmak olan bu çalışmanın iki amacı bulunmaktadır. Çalışmada öncelikle Kapadokya ...